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O uso de taças específicas para degustar vinhos tem a ver com a busca pela melhor experiência sensorial durante a apreciação da bebida.
Aqui estão alguns motivos pelos quais as taças específicas são usadas:
Aroma: A taça certa pode ajudar a concentrar os aromas do vinho, permitindo que sejam mais facilmente percebidos. As taças de vinho têm uma abertura mais estreita no topo para canalizar os aromas em direção ao nariz, permitindo que sejam apreciados de forma mais intensa.
Oxigenação: O formato da taça pode influenciar a oxigenação do vinho. Algumas taças têm uma parte mais larga na base, o que permite que o vinho entre em contato com o ar e se oxigene gradualmente. Isso ajuda a liberar os aromas e suavizar os taninos do vinho tinto, por exemplo.
Direcionamento do vinho à boca: O formato da taça também pode influenciar a forma como o vinho é direcionado à boca. Taças com uma borda mais fina e voltada para dentro podem direcionar o vinho para diferentes áreas da língua, destacando diferentes sabores e texturas.
Estética e ritual: O uso de taças específicas para vinhos também faz parte de um aspecto estético e ritualístico da degustação. A escolha de uma taça adequada pode contribuir para uma experiência mais elegante e prazerosa, além de influenciar a percepção da qualidade do vinho.
ESPECIFICAÇÕES
TAÇAS E COPO
Taça de 450 ml: A Taça Barone pode ser utilizada para todos os tipos de vinho, com bojo amplo, ideal para uma melhor oxigenação e borda mais fechada que preserva e concentra o aroma da bebida.
Taça de 580 ml - Padrão Bordeaux: Vinhos tintos encorpados e aromas complexos, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Syrah
Taça de 850 ml - Padrão Bourgogne: Vinhos tinto mais leves e delicados, como Pinot Noir e Nebbiolo
Taça de 350 ml - Para vinhos Branco e Rosé. O vinho branco é feito com uvas claras ou esverdeadas. O vinho rosé é produzido a partir de uvas escuras, mas o suco fica em contato com as cascas por um período mais curto em comparação com o vinho tinto.
Taça de 85 ml: O Vinho do Porto é um vinho fortificado originário da região do Douro, em Portugal. É um dos vinhos mais famosos e apreciados do mundo, conhecido por sua doçura, riqueza e complexidade de sabores.
- Material: Cristal
- Cor: Incolor
- Quantidade: 05 taças
ACESSÓRIOS (OPCIONAIS)
- 02 unidades Porta Taças (Couro Marmorizado)
- 01 Abridor automático
- 01 Arejador
- 01 Tampa de conservação
- 01 Cortador de lacre
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